Paysan·ne·s, entendu ici au sens étymologique du terme, à savoir par « les gens du pays » et non restreint au seul milieu agricole, nous vivons concrètement, le réchauffement climatique, nous le subissons. La nature souffre. L’avenir est incertain.

L’agroécologie, développée largement sur notre territoire est la seule perspective d’espoir. En effet, les campagnes en agroécologie sont plus résilientes pour faire face aux impacts du changement climatique. L’action collective est le seul moyen que nous avons à notre disposition.

C’est pourquoi nous voulons créer un « Farm Lab » : lieu d’échanges, de réflexions, d’expérimentations sur le hameau de Salelles, pour accueillir les acteurs de ce changement, citoyen-ne-s, agriculteur-trice-s, associations et institutions, afin d’expérimenter et de mettre en pratique le changement que nous voulons voir sur notre territoire pour répondre aux enjeux du climat et de la biodiversité.